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HIER HÄLT DIE ZEIT DEN ATEM AN
Ein Schloss in prächtiger Lage
In der Nähe von Gernsbach, wo Baden sich von seiner schönsten Seite zeigt, steht Schloss Eberstein. Am eigenen Weinberg gelegen mit herrlichem Panorama, lädt es Wein- und Genussfreunde ein, hier einfach mal durchzuatmen.
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Schlossleben:
Aufstehen, aus dem Fenster sehen und den Morgen königlich begrüßen.
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In unserem Gourmet Restaurant und unserer Gourmet Terrasse, sowie unserer Schloss Schänke mit großem Biergarten bieten wir Ihnen deutsch-französische und regionale Gerichte und Menüs an. Unser Schloss Hotel mit 10 Doppelzimmer und 4 Suiten laden zum Übernachten ein. Für ihre Banketts wie Hochzeit, Geburtstag oder auch Tagung halten wir gerne unseren historischen Schloss Saal bereit.
Auch für die Feier zu Hause oder im Grünen steht Ihnen unser Catering Team mit professioneller Hand zur Verfügung.
Etwas Besonderes bieten unsere Kochkurse bei Herrn Bernd Werner, welche als Gutschein verschenkt nicht nur bei Hobbyköchen immer wieder gern gesehen sind.
Öffnungszeiten:
Gourmet Restaurant:
12 bis 14 Uhr; 18 bis 22 Uhr
Ruhetag:
Mo, Di und Samstagmittag
Schloß Schänke:
Mo bis So 12 bis 22 Uhr
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Jeden Augenblick beginnt ein neues Jetzt |
AUS LEIDENSCHAFT
Eine Familie und ihre Genuss-Philosophie
Jedes Familienmitglied fügt sein Steinchen hinzu. Alle zusammen lassen daraus ein harmonisches Gesamtkunstwerk entstehen.
Bernd Werner: Pfiffiger, stets lächelnder, innovativer Küchenkünstler mit zahlreichen namhaften Stationen und noch mehr Auszeichnungen. Er kochte unter anderem in der Auberge de l’Ill im Elsass und bei Eckart Witzigmann in der Aubergine München, wo er auch seine Frau kennengelernt hat.
Roswitha Werner: Charmante Gastgeberin und Sommeliere, die sich liebevoll um Service, Weinkarte und -keller sowie den Nachwuchs in Person von Nico und Alina kümmert.
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Unsere Referenzen:
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Unser Schloss Kurier:
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